© Helene Angerer / WWF
Der Beste Rest
Praktische Rezepte gegen Lebensmittelverschwendung
Geld direkt in den Mülleimer werfen? Klimakrise und Artensterben unnötig anfeuern? Wachsende Lebensmittelmüllberge und trotzdem werden Wälder für Ackerland abgeholzt? Und dennoch leiden Menschen unter Hunger? Das alles klingt falsch? Dann schließen Sie sich uns an.
Werden Sie Lebensmittelretter:in! Stoppen wir gemeinsam die unnötige Verschwendung wertvoller Lebensmittel!
Die WWF CLIMATE GROUP hat für Sie die kreativsten Restl-Rezepte gefunden und im neuen Kochbuch „Der beste Rest“ zusammengestellt. Die Mitarbeiter:innen der Partnerunternehmen verraten darin ihre köstlichsten Kreationen und schildern aus ihrem Alltag als Lebensmittelretter*innen.
Entdecken Sie jetzt, wie gut Lebensmittelrettung schmecken kann und setzen Sie sich mit erhobenem Kochlöffel für Klimaschutz & Artenvielfalt ein. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
Warum es Ihr Gericht gegen Lebensmittelverschwendung braucht?
Etwa 40 % der weltweit produzierten Lebensmittel landen nie am Teller, sondern gehen entlang der Wertschöpfungskette verloren. Alleine in Österreich landen dadurch jedes Jahr etwa eine Million Tonnen ungegessen im Müll. Alleine in Österreich landen dadurch jedes Jahr etwa eine Million Tonnen Lebensmittel im Müll – ungefähr die Hälfte davon in den Mistkübeln zu Hause. Das ist eine unnötige Verschwendung wertvoller Lebensmittel mit enormen Auswirkungen auf Geldbörse, Gesellschaft, Klima und Natur! Hier das Kochbuch herunterladen!
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