Überfischung – 90 Millionen Tonnen Fisch in den Meeren gefangen

Überfischung – 90 Millionen Tonnen Fisch in den Meeren gefangen

In vielen Teilen der Welt wird heute mehr Fisch gefangen, als natürlich nachwächst – die Bestände sind gefährdet. Weltweit gelten 30 Prozent der kommerziell genutzten Fischbestände als überfischt und 57 Prozent als maximal genutzt (Stand: Juli 2012). Thunfisch, © by...
Konsumenten-Ratgeber: Der Haken am Fisch

Konsumenten-Ratgeber: Der Haken am Fisch

Der Konsum von Fisch und Meeresfrüchten boomt weltweit und ist allein für 2,8 Milliarden Menschen die hauptsächliche Proteinquelle in ihrer Nahrung. Die industrielle Fischerei und die rücksichtslose Überfischung der Meere haben dazu geführt, dass zahlreiche...